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茶楼连锁加盟管理的方法
作者:  发布于:2019-2-16 16:56:29  
 
在以前,中国人爱喝茶,茶是生活中必不可少的七件事之一,到了今天,中国人依然爱喝茶,它变成了养生、休闲必不可少的饮品,茶楼的生意也逐渐走上了发展快车道,茶楼加盟的热度已经赶超咖啡馆、饮品店!茶楼连锁加盟 重点是要懂得经营,我们一起来学习一下茶楼连锁加盟管理吧!
 
茶楼加盟管理1:茶楼要极力推行人性化管理。
 
“大茶楼靠制度管人,小茶楼靠老板管人”。所以,小型茶楼的人性化管理就非常重要,“人性化”主要表现为老板的人格魅力、领导魅力、处事能力、管控能力等等。我见过很多小型茶楼,员工和老板称兄道弟,关系非常融洽,就是我们经常说的“人治”。
 
茶楼加盟管理2:茶楼必须制定好基本的管理制度。
 
茶楼加盟好吗?基本的管理制度包括人事制度、薪酬制度、工作流程、部门管理规定等等。这些制度之所以称为基本管理制度,是因为这是保证茶楼正常运营的基本保障,是必须的。这些制度对于很多小型茶楼来说,有的形成了文字,有的是老板口头通知员工,并在员工心中形成了习惯。但是,如果茶楼要作大作强,从一开始就应该形成茶楼的文字制度,并随着茶楼的发展而不断变化和完善。为以后茶楼发展成大茶楼了,进行制度管理的“法治”阶段打下基础。
 
茶楼连锁加盟管理3:加强职业培训,全面提升人员素质。
 
这个社会生存就两种方式:一是自己当老板,二是给老板打工。对于打工的人来说,主要需求有两个方面:一是“钱途”,二是“前途”。茶楼加盟好吗?想要“钱途”,主要是努力工作,业绩优秀;而想要“前途”,就必须参加培训,坚持学习,不断提高自己。所以,茶楼要加强员工的职业、专业培训,全面提升人员素质,给员工一个美好的“前程”。
 

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